अलिकडच्या काळात अनेक तरुण वेगवेगळ्या व्यवसायात उतरत आहेत आणि मोठा नफा कमावत आहेत. असाच एक व्यवसाय म्हणजे कडकनाथ कोंबडी पालनाचा व्यवसाय. हा व्यवसाय तरुणांना चांगले पैसे कमावून देण्यास सक्षम आहे. चला तर याबाबत आणखी माहिती घेऊया..
कडकनाथ कोंबडी
कडकनाथ कोंबडी ही एका विशिष्ट जातीची कोंबडी आहे. काळ्या रंगाची असलेली ही कोंबडी इतर कोंबड्यांपेक्षा अनेक प्रकारे वेगळी आहे. कडकनाथ कोंबडी ही मध्य प्रदेशातील झाबुआ आणि धार जिल्ह्यात आढळणारी एक खास आणि वेगळी जातीची कोंबडी आहे.
इतर कोंबड्यांपेक्षा वेगळी असलेली ही कोंबडी संपूर्ण काळी असते. तिची चोच, रक्त, मांस आणि अगदी अंडी देखील काळ्या रंगाची असतात.
5 ते 6 महिन्यांत विक्रीस तयार होणाऱ्या या कोंबडीच्या चिकनला बाजारात चांगली मागणी असून त्याची किंमत 1200 ते 1800 रुपये प्रतिकिलोपर्यंत मिळते. फक्त इतकेच नाही तर हे चिकन आरोग्याच्या दृष्टीनेही गुणकारी मानले जाते.
व्यवसाय कसा करावा?
कडकनाथ कोंबडी पालन व्यवसाय यशस्वी करण्यासाठी काही महत्वाच्या गोष्टी लक्षात घ्या. सर्वप्रथम, कोंबड्यांसाठी पुरेसे हवा असणारे आणि जागा असणारे ठिकाण निवडा.
भिंतींची उंची योग्य असल्याची खात्री करा आणि स्वच्छतेसाठी जलनिःसार व्यवस्था चांगली असावी. त्यानंतर, विश्वासार्ह विक्रेत्यांकडून शुद्ध कडकनाथ जातीची पिल्ले किंवा प्रौढ कोंबड्या खरेदी करा. त्यांची आरोग्य स्थिती उत्तम असल्याची खात्री करा. कोंबड्यांना पौष्टिक आणि संतुलित आहार द्या.
स्वच्छ आणि ताजे पाणी नेहमी उपलब्ध ठेवा. लसीकरणाकडेही दुर्लक्ष करू नका. वेळोवेळी आवश्यक लसीकरण करून घ्या. स्वच्छता आणि रोग प्रतिबंधक उपायोजना अत्यंत महत्वाच्या आहेत.
नियमित स्वच्छता करा, ताजे आणि स्वच्छ अस्तर पुरवा आणि आजारी असल्यास कोंबड्यांना वेगळे ठेवा. या सर्व गोष्टींची काळजी घेतल्यास आणि स्थानिक कृषी विज्ञान केंद्राकडून मार्गदर्शन घेतल्यास कडकनाथ कोंबडी पालन व्यवसायात यशस्वी व्हाल.
कडकनाथ कोंबडी पालनाचे फायदे
कडकनाथ कोंबडी पालन हा तरुण उद्योजकांसाठी अनेक फायदे देणारा व्यवसाय आहे. कडकनाथ कोंबडी 5 ते 6 महिन्यांत विक्रीस तयार होते. इतर कोंबड्यांच्या तुलनेत हा कमी कालावधी आहे. त्यामुळे कमी काळात अधिक नफा मिळण्याची शक्यता असते.
कडकनाथ कोंबडीचे मांस आणि अंडी अत्यंत पोषक आणि आरोग्यदायी मानले जातात. कडकनाथ कोंबडीच्या मांसात प्रथिन, लोह, कॅल्शियम आणि जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. हे आरोग्यदायी मानले जाते आणि औषधी गुणधर्मांसाठीही ओळखले जाते. हे मांस कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते.
काही लोकांच्या मते कडकनाथ कोंबडीचे मांस चिकनपेक्षा वेगळ्या चवीचे असते. थोडेसे मसालेदार आणि चवदार असे याचे वर्णन केले जाते. काही आदिवासी समाजात कडकनाथ कोंबडीला धार्मिक महत्त्व आहे. त्यांच्या काही सण आणि विधींमध्ये या कोंबडीचा वापर केला जातो.
कडकनाथ ही एक स्थानिक कोंबडीची जात आहे. या जातीचे संवर्धन करणे आणि जपून ठेवणे जैवविविधतेसाठी महत्वाचे आहे. कडकनाथ कोंबडीचे मांस आणि अंडी शहरी आणि ग्रामीण भागातही मोठ्या प्रमाणावर विकले जातात. त्यामुळे बाजारपेठेतील मागणी पूर्ण करण्यासाठी या व्यवसायात भरपूर संभावना आहेत.
बाजारपेठेत यांना मोठी मागणी आहे. कडकनाथ कोंबड्या इतर कोंबड्यांपेक्षा कमी देखभालीचा खर्च करतात. त्यांना कमी खाद्य आणि पाण्याची आवश्यकता असते आणि त्या रोगप्रतिरोधक असतात.
याव्यतिरिक्त, सरकारकडून कडकनाथ कोंबडी पालन व्यवसायासाठी विविध योजना आणि अनुदान उपलब्ध आहेत. तुम्ही कृषी विज्ञान केंद्राकडून प्रशिक्षण घेऊ शकता आणि अनुभवी शेतकऱ्यांकडून मार्गदर्शनही घेऊ शकता.
आव्हाने
कडकनाथ कोंबड्या उष्ण आणि कोरड्या हवामानात अधिक चांगल्या रीत्या वाढतात. तुमच्या परिसरात कडकनाथ कोंबडी आणि अंडी विकण्यासाठी बाजारपेठ उपलब्ध आहे याची खात्री करा.
रेस्टॉरंट, हॉटेल्स किंवा थेट ग्राहकांशी संपर्क साधू शकता. सुरुवात कोंबड्यांची खरेदी, शेड ची बांधणी आणि इतर खर्चांवर अवलंबून असते. कोंबड्यांची काळजी घेणे, स्वच्छता राखणे आणि अंडी गोळा करणे यासाठी वेळ आणि मेहनत लागते.
कडकनाथ कोंबडी पालन हा तरुणांसाठी स्वयंरोजगाराची उत्तम संधी आहे. कमी गुंतवणुकीत हा व्यवसाय सुरू करता येतो आणि चांगला नफा मिळवता येतो.
Anant-Radhika Pre Wedding | बापरे, अनंत-राधिकाच्या प्री वेडिंगच्या खर्चाचा आकाडा आला समोर
झोमॅटोचे CEO दीपंदर गोयल यांनी केले लग्न:पत्नी ग्रीशिया मुनोज ही मेक्सिकोमध्ये मॉडेल
या फायद्यांमुळे कडकनाथ कोंबडी पालन हा एक आकर्षक आणि नफादायक व्यवसाय बनला आहे. एकंदरीतच, कडकनाथ कोंबडी पालन हा एक आकर्षक आणि नफादायक व्यवसाय असू शकतो. योग्य नियोजन, चांगली माहिती आणि मेहनत केल्यास तुम्ही या क्षेत्रात यशस्वी होऊ शकता.
