टुना फिश

टूना फिश या लोकप्रिय सागरी माशाच्या प्रजातीने भारतीय पाककलेच्या वैविध्यपूर्ण आणि चवदार भूप्रदेशासह जागतिक पाककृतींमध्ये आपला ठसा उमटवला आहे. मराठीमध्ये, त्याला अनेकदा “कुपा मासा” म्हणून संबोधले जाते, जे पाककलेच्या संस्कृतीत त्याचे एकत्रीकरण दर्शवते. या लेखात टुनाचा जगातील प्रवास, मराठी पाककृतींमधील त्याचे महत्त्व, आरोग्यविषयक फायदे, या माशाचे वैशिष्ट्य असलेले लोकप्रिय भारतीय पदार्थ, भारतातील त्याची किंमत आणि…